７月１日のお弁当

・おさかなソーセージのシソ巻き天
・椎茸の天ぷら
・アスパラガスの天ぷら
・じゃがいもの素揚げ
・焼いたモロッコインゲン
・卵焼き
・ミニトマト

おさかなソーセージの天ぷらは、真あじの旨味ソーセージを使いました。
今日は、冷蔵庫にお肉、お魚、そして、ハムまでもなく、おさかなソーセージにお願いするしかない状況！
雨なのに、天ぷらはダメだよなと思いながらも、天ぷらしか思いつきませんでした。

椎茸はじっくりと時間をかけて揚げ、アスパラはさっと。
じゃがいもは低温でゆっくりと揚げました。

お昼には間違いなくしっとりとしてしまうので、朝ごはんに、パリパリのシソの天ぷらを食べてもらいました。
シソ天はパリパリがいいです！

モロッコは、アルミホイルに乗せてグリルで焼きました。
卵焼きは、あっさりとした甘さです。

ミニトマトは、千果とオレンジキャロル。
雨が続いているので、さっぱり味です。