１２月７日のお弁当

・鯖のカレー粉焼き
・アミエビ入りオムレツ
・大黒本しめじ焼き
・ほうれん草の和え物
・茹でブロッコリー

脂ののったとてもきれいな鯖でした。
昨日の夜軽く塩をまぶしておいて、朝、カレー粉と小麦粉をつけて焼きました。
いい鯖は何にしてもおいしいです。

新物のアミエビがお店に出ていたので買ってきました。
オムレツにもよく合う！

久々の大黒本しめじ。
味付けは少しの塩。
プリプリの食感がたまりません！

ほうれん草は、茹でて、鍋で水分を飛ばしながら、少しのつゆで和えました。
ごまを忘れた！

ブロッコリーはコリコリした食感を楽しめるように、茹で時間はとっても短いです。
今朝は寒かったけど、明朝も寒いのかな。