１２月５日のお弁当

・鶏肉としめじの甘辛炒め
・ピーマン焼き
・人参焼き
・だし巻き卵
・茹でブロッコリー

鶏肉久しぶり？
小麦粉を軽くつけて焼いたので、タレがよく絡んでおいしいです。

ピーマンはそろそろ終わり頃かなと思いますが、今年も１２月まで収穫できました。
人参は、初物！
毎年、夏の暑さが厳しく、人参にとってもなかなかいい環境ではないのですが、無事に生長してくれてよかったです。

ただ、水かけが足りなかったようで、皮に少し人参独特の香りがあります。
でも甘みはぼちぼちです。
焼いたり煮たりするのは皮ごとでもいいのですが、サラダで食べるなら皮をむいた方が甘さが楽しめます。

だし巻きの味もよさそうです。
明日はブロッコリーが収穫できるかな。
楽しみです。