・野菜炒め
・ちりめんじゃこ入りオムレツ
・大根抜き菜とちくわの煮物
たぶん久々の野菜炒め。
バラ肉ではなくウデ肉ですが、野菜が脂でツヤツヤしています。
豚の甘みがあっておいしい。
抜き菜はさっと茹でてから炒め煮にしました。
火を止める直前にごま油を少し。
ほろ苦さがちくわとよく合うと思います。
夕方、叔父がキンカワを持って来てくれたので、お刺身を少しとって残りは塩焼き用にさばいて、明日のお弁当用にいくつか三枚下ろしにしておいたのですが、夫から電話があり、お弁当はお休みしてくださいと・・・。
腹は出してあるし、今日揚がった魚なので、明後日のお弁当にしよう!
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HN:
wappanoobentou
性別:
女性
職業:
主婦
趣味:
食べること作ること
自己紹介:
夫、私、両親の4人暮らしです。
楽しんで作った夫のお弁当のことと、ごくまれに日々のこと、自分の趣味のことも書いています。
愛用しているのは、『ぬし熊』の電子レンジ対応の曲げわっぱ弁当箱と大館曲げわっぱのはんごう弁当箱です。
楽しんで作った夫のお弁当のことと、ごくまれに日々のこと、自分の趣味のことも書いています。
愛用しているのは、『ぬし熊』の電子レンジ対応の曲げわっぱ弁当箱と大館曲げわっぱのはんごう弁当箱です。
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