１月１３日のお弁当

・豚カルビの塩胡椒焼き
・人参のカレー粉炒め
・かぼちゃの煮物
・えのきとわかめのピカタ

豚肉、カルビだけあって脂がしっかり。
温めて食べるから、脂もほんのり温まって甘いだろうな。

かぼちゃが食べたくて熊本県産の1/4カットを買ってきました。
家に帰ってよく考えたら、高い！
でもおいしかった！

ピカタは数年ぶりに作った気がします。
夫はわりと好きだったような？

ピカタ、小さく作っているつもりでも、どうしても大きくなるのがちょっと。
できたら焼けてから包丁を入れたくないので、そのまま弁当箱に。

もうちょっと上手な入れ方はなかっただろうか。