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・豚肉巻き蓮根
・チーズ入りオムレツ
・きのことベーコンの炒め物
・甘酢人参オイル和え
・茹でブロッコリー

今日は豚バラ肉で蓮根を巻きました。
見るからに脂が多そうなので、七味をたっぷりと。

オムレツは、少しクセのあるチーズだからどうかなと思ったのですが、いい味を出してくれました。

きのことベーコンは油なしで焼いて、塩胡椒で味つけ。
人参は、気合を入れて?細く切ったので、食感がとてもよかったです。

色がキレイなお弁当になりました。
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食べること作ること
自己紹介:
夫、私、両親の4人暮らしです。

楽しんで作った夫のお弁当のことと、ごくまれに日々のこと、自分の趣味のことも書いています。

愛用しているのは、『ぬし熊』の電子レンジ対応の曲げわっぱ弁当箱と大館曲げわっぱのはんごう弁当箱です。
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