１１月１９日のお弁当

・明方ハムとピーマンの天ぷら
・しめじの天ぷら
・きんぴらごぼう
・厚揚げの煮物

今日は、串揚げみたいにしたかったのですが、パン粉がなくて天ぷらにしました。
ハムとピーマン、横幅が広くてちょっと食べにくいかな。

今度は縦長になるようにしよう。
それにしても、しめじがジャンボ！

厚揚げは味が染み込んだものをフライパンで少し焼いて、甘味噌を乗せておきました。
見るからにおいしそう。

明日は有休の予定ですが、毎日２３時帰りの忙しさ、休みにしていいのだろうか？
倒れる前に休んでもらえる方がうれしいけど。